식당 그리스트랩 청소
식당 그리스트랩은 식품위생법상 정기 청소 의무입니다. 미청소 시 하수도 본관 막힘·과태료·HACCP 위반. 목차 법적 의무 청소 주기 비용 시공 절차 예방 FAQ 법적 의무 식품위생법 시행규칙 주 1회 ~ 월 1회 청소 (규모별) 위반 과태료 50~200만원 HACCP 평가 청소 주기 매장 규모 주기 소형 (분식·카페) 월 1회 중형 (한식·중식) 주 1~2회 대형 (구이·튀김) 주 2회+ […]
식당 그리스트랩은 식품위생법상 정기 청소 의무입니다. 미청소 시 하수도 본관 막힘·과태료·HACCP 위반. 목차 법적 의무 청소 주기 비용 시공 절차 예방 FAQ 법적 의무 식품위생법 시행규칙 주 1회 ~ 월 1회 청소 (규모별) 위반 과태료 50~200만원 HACCP 평가 청소 주기 매장 규모 주기 소형 (분식·카페) 월 1회 중형 (한식·중식) 주 1~2회 대형 (구이·튀김) 주 2회+ […]
상업·공장 하수는 환경법상 사전 처리 의무입니다. 그리스트랩·중화시설·화학 처리 필수. 목차 법적 의무 처리 시설 비용 시공·정기 위반 시 FAQ 법적 의무 물환경보전법 하수도법 식품위생법 (식당) HACCP 화학물질관리법 (공장) 처리 시설 업종 필수 시설 식당 그리스트랩 화학 공장 중화시설 도금 금속 회수·중화 세탁소 여과기·중화 비용 시설 설치 월 운영 식당 그리스트랩 100~500만원 10~40만원 중화시설 500만~3,000만원 20~100만원 […]